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新手开台球厅全流程攻略分享!台球厅开店经营资料包
各位想要开台球厅的新手朋友们,今天就给大家分享下新手想开台球厅的全流程攻略,希望能帮助大家从一窍不通的新手过度到预备台球厅老板。
一、台球厅选址
1.目标人群分析:台球的主要消费人群一般是20 – 40岁的中青年,所以选址得往这类人群聚集的地方考虑。
2.优质选址推荐:
- 餐饮娱乐聚集区:像那种附近饭店很多,一到晚上就很热闹的地方就挺不错。人们吃完饭,很可能就想来打打台球消遣一下。
- 高入住率小区周边:尤其是房价偏高的富人生活区,在这儿开台球厅容易把价格提上去,毕竟消费能力相对更强些。
- 特定群体聚集区:像大学城、大学周边、工厂周边这些某一群体集中的地区也特别适合开台球厅,有实力的朋友可以优先考虑这些地方,不愁客户。
- 选址调查要点:建议多选几个心仪的位置,然后好好做一番调查。比如周边小区入住率高不高,附近已经有几家台球厅了,它们经营状况咋样;要是在学校周围,那学校的管理是不是很严格等等,这些因素都得考虑进去。
二、场馆确定
1.外部条件考量:场馆外面最好是有停车位,方便顾客停车;旁边最好要有超市,不然饮料和零食销售可能会受影响。
2.内部布局规划:
- 场地形状与面积利用:场地形状很关键,最好是那种方方正正、柱子少的,这样空间利用率高,摆台球桌也方便,得台率也能提高。一般来说,10张台球案子大概需要350平,12台的话得要400平米左右。不过具体放多少台球桌,还和运营方式有关,要是想做以助教为主的台球馆,10张案子可能就有点少;要是做台球棋牌综合的,数量可以适当少些;纯台球馆的话,通常建议放12张台球桌,这在台球界算是比较科学的案子数量,和员工配比等方面也有关系。
- 球桌间距与层高要求:一张标准的台球桌大小是2米84乘1米56,桌子与桌子之间的距离最好在1米5以上,有条件的话越大越好,不然顾客打球时容易互相干扰。场馆的层高一般建议在3米以上,要是太矮了,会让人感觉很憋屈,不过具体也得看大家的接受程度。
- 其他功能区域预留:吧台、库房、洗手间这些功能区域都得提前预留好,它们可都是台球厅必不可少的部分。
三、手续办理
1.营业执照:台球厅的营业执照办理和网吧不太一样,但相对来说挺简单的,今天申请,明天可能就能开业。不过要想好是办个人的还是企业的,如果只是想开个小的球房,办个人的就行;要是想做大做强,搞连锁、创品牌,那就得办企业的营业执照。
2.消防许可证:这可是比较难办的一个证。要是场地在300平以下,去消防局直接办理就行,二层要有安全通道,还相对简单些;但要是300平米以上,那就麻烦了,需要进行二消。给大家解释一下,一消就是房子盖完后,消防设施做完进行的第一次消防检查,一般商业房都有;二消,就是在装修完对房子进行了改造,比如砸墙之类的操作后,得委托有资质的消防公司进行第二次消防检查,这个规定挺严格的,像有的二层底商留两个楼梯的情况真不多,很多还得自己想办法解决楼梯问题,不过这都是为了消防安全考虑嘛。
3.食品流通许可证:想在台球厅卖饮料、零食这些,就得办这个证。需要老板和经理去办理健康证,花个几百块钱拿到健康证后,再去食品药品监督管理局办理食品流通许可证,这个证相对还是比较好办的,而且副食销售这块收入也挺可观的。
4.烟草证:这个证就得量力而行了,如果想卖烟就必须得有它,有了证不仅名义上能卖烟,而且可卖的烟种类也会变多。不过这个证可不好办,比如说一个城市只有100个烟草证名额,想办就得排队,要是有别的店倒闭空出名额了,排到你才能办,正常办难度挺大的,我估计市面上80%的台球厅除了营业执照,其他三个证可能都不全,但具体情况大家也都懂哈。
四、经营管理制度
新手老板,一定要去借鉴下同行的经验管理案例,青创社资源站,一些资料文库、行业论坛,去找找网友整理分享的台球厅开店经营资料包,至少得把台球厅创业规划资料、台球厅选址装修方案、台球厅经营管理资料、台球厅活动策划方案、台球厅合同模板这些必备资料准备好,基本前期运营需要用到的资料,遇到的问题都能解决。
1.创业规划:当地市场怎么样,在哪开店,需要多少资金、都花在哪里、打算怎么经营、需要办理什么证件,这些详细的流程细节都要有计划,制定创业计划书、算好投资回报率,然后明确合伙分红与责任退出机制。
2.管理制度:管理制度是台球厅运营的核心,薪酬绩效、服务流程、行为规范、设备养护,这些制度要制定好,才能规范好员工的行为,才能保证台球的服务口碑与用户印象。
3.经营模式:对内依赖的是管理制度,那么对就是要看你的经营模式,是否具有特色,具有吸引力,在当地市场独树一帜,能够站稳一片市场。
4.台球厅活动策划:开业活动、日常营销方案都要提前准备,另外作为竞技活动,还要提前策划好比赛活动,定期举办比赛也能增加台球厅的知名度与人气。
五、设备采购与装修花销
1.地毯选择:常用的是500克的地毯,价格是42块钱每平米。克数太小的地毯就比较薄,踩起来硬,而且球落地容易损伤球;太厚了人踩着又累,所以综合考虑选了480 – 500克的,用着感觉还挺好,不过如果会员有吸烟的,那么这地毯估计一年得换一次。
2.台球桌选择:
- 品牌分析:现在台球桌品牌挺多的,水也比较深。不差钱的话可以直接选乔氏,不过它等的时间长,前几个月乔氏报价银腿24400裸台,金腿35000裸台,要等14个月,想快点拿到就得加价,市场价银腿4万5,金腿5万4。除了乔氏,还有毒牙(它和乔氏有点渊源,是乔氏老板入资管理的一个品牌,宣传挺到位的)、星牌(好像专门做斯洛克、中式黑八大案子,质量还可以)、来历(主打年轻化,案子外观好看)、康熙(老板是富二代,靠找网红打比赛宣传,我用的就是这个牌子,厂家挺给力的)等等。
- 搭配建议:比如说放10个台球桌,可以有8张放1万块钱左右的台球桌,2张放2万块钱左右的,打出价格差异来,具体就看个人财力了。
- 公杆和球:买台球桌的时候一般会赠送公杆和球,不过质量参差不齐。我店里用的公杆是康熙台球桌送的,几百块钱一根,球用的是雅雅美乐的TV球,2000多块钱一套,球不用经常换,主要是母球(白球)损耗相对大些,我现在还在尝试不同品牌的白球,后续再给大家分享经验哈。
3.装修花销:
- 前期费用:拿一个12张台球桌,400平场地,在四五线小城的台球厅举例哈,房租大概5 – 7万之间,建议大家一定要签3年以上的合同,不然万一房租涨了就麻烦了。前期房租准备5万,400平米的设计费2万,装修办理手续、交滞纳金、水费、电费这些打出1万来,那前期一共得准备8万左右。
- 中期费用:装修每平米差不多花四五百块钱就能装得挺漂亮,400平就是20万;400平最少得要4个5匹的空调,大概6万;新风系统差不多2万;弱电(像摄像头、音响之类的)往多了算1万;在装修过程中可以订台球桌了,算2万一台,12台就是24万;其他的洗球机器、运台泥的、吧台的电脑等等杂七杂八算2万。这样中期就得准备55万左右。
- 后期费用:后期还要准备铺地毯、做软装之类的,大概准备3万左右就行,后面基本就没什么大开销了。算下来,前期8万加中期55万加后期3万,一共66万左右就是这么个12台桌子的台球厅大概的花费了,不过这个数字会上下浮动,毕竟每个人审美和做生意的想法不一样嘛,但要是花得比这还多,就得考虑是不是装修公司或者哪个环节出问题了。从装修进场到开业,大概35 – 40天就能打造出一个让人感觉挺舒服的的台球厅。
六、回本预期
1.营业收入:还是拿上述12张台球桌,在四五线小城市的台球厅举例,价格定在20块钱一小时,满打满算一张台球桌一天有10个小时有人玩,那一张台球桌一天能赚200块钱,12张就是2400块钱,再加上台费里副食这块40% – 10%的收入,一天总收入大概能有3360块钱左右,生意再好点算3500 – 4000块钱每天(这是按24小时营业算的哈)。
2.固定支出:员工方面,经理工资4000 – 5000,助教两个大概3000块钱左右,收银两个也是3000块钱左右,算到每天的人工费用大概500块钱,再加上换台泥等一天支出算240块钱左右,还有平常维修杆、请朋友喝水之类不确定的花销,一天基础费用得在1000块钱左右,再加上房租、水电费等,一天花销大概在1500块钱左右,基本在四五线小城市都差不多这样。
3.回本周期:这样算下来一天能剩2000块钱左右,理想状态下一年能回本,但实际经营中每个人方式不同,也不敢保证台球厅能一直爆满,所以拉长预期的话,一年半回本也还算可以。要是做成助教模式,那回本情况又会不一样,有美女教学,也是一个很好的卖点。 |
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