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全网最全保姆级别便利店开店流程,赚大了!

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发表于 2024-6-11 01:04:59 | 显示全部楼层 |阅读模式


99%的万元店都在用的起店方法,方法用对了,想不赚钱都难!无选带你从0至1揭秘如何成功创业一家便利店!视频较长制作不易都是干货,先点赞收藏关注以免迷路



一、商圈选择
商圈代表着经营定位,新手开店前先找自己的定位,看你是想开平价的社区店,还是主打鲜食的写字楼店,还是高端精品便利店,商圈的不同,决定了你这个店的装修、进货、陈列、营销、经营等各方面。
可以说找准了定位,开店就成功了一半!



二、选址
当你的经营定位确定后,店铺位置的挑选不踩坑就行,这四句顺口溜大家记住:
金角银边垃圾腰,死角店铺不能要
天桥隔档与车道,挡财挡运赚不到
门前最好平街面,店前有梯要减分
二楼铺面切勿做,吸晒遮挡很难火
选址时还有几点需要注意:
1、人流不等于客流,旺街不等于旺铺,千万别被表象迷惑,注意客流动线是否从门前过
2、注意观察周边的竞争对手距离,提前去问好你们所在区域烟草证的间隔范围,有的城市是50米,有的需要间隔300米以上



三、测绘
确定好铺面后,就开始测量店铺内关键的尺寸参数,要根据店铺大小合理设计客流动线和收银区,并提前把顾客休息区的位置留好,我这里有一份设计图可供大家参考,有需要的也可以私信我






四、装修施工
设计图出来后就可以安排进行施工了,新手开店要注意以下几点
1、主电需要达到380V,功率不低于15KW
2、主上水不得低于25MM水管一根,下水管管径不得低于75mm
3、预留网络端口和监控端口。
4、验收时最好叫上物业的管理人员一同进行验收,以免出现其他情况产生纠纷



五、证件办理
装修施工的同时可以去把该办的证件都办理了
(一)首先是营业执照
现在办证都是宽进严出,办理营业执照比较简单,拿着法人身份证和房租租赁证明到工商就可以办理,需要特别注意的以下几点
1、门店名字: 一定提前先准备好5个左右心仪的名字,中国人多,店也多,好多名字都被人先用了。所以,去了挨个试,这样才能最大限度的用上自己心仪的名字。
2、经营范围:
除了正常的:批发兼零售: 预包装食品、散装食品、乳制品 、粮油制品、日用百货、化妆品、办公用品等,
还需要增加以下经营范围: 蔬菜、水果、禽蛋、生肉、鲜活水产品、代订车船机票;票务代理、劳务服务 ;代售: 电话卡、充值卡、明信片、邮票、入场券; 公共事业费的代理收费;代售公益彩票;彩扩服务;柜台租赁等
最重要的要加上香烟:零售:卷烟、雪茄烟和保健食品经营销售
记住,这些都要加进去!不加很容易被某些职业犯下套,极易踩坑
(二)《食品经营许可证》
根绝当地情况进行办理,目前大多数省份都可以“一窗办理”即办理营业执照的时候就可以把《食品经营许可证》一块办了
(三)《烟草专卖许可证》
带着以下资料去当地烟草局或线上办理:

1、法人身份证复印件

2、工商营业执照复印件

3、相适应的资金证明复印件

4、一寸照片1张

5、房屋证明

当审核通过后,会有2名以上工作人员到资料中填写的经营地址进行现场核查。核查申请内容与实际情况是否一致,没问题以后,就可以下证了




六、选品订货
便利店选品要满足3个维度:更新快、高周转、高毛利
但根据经营定位的不同,商品的选择也是有区别

一家常规的便利店,其中饮料、零食、轻食类占比50%,日用百货20%,洗涤日化30%,香烟不占比例是必卖品,新手进货不要想着所有商品都能赚钱,便利店一般是20%的商品贡献了 80% 的营业额,要根据你的客群属性去匹配商品、打造爆品,用20%的畅销品,去带动60%的动销品,

剩下20%的滞销品及时淘汰更新,毕竟爆品不会一直爆,需要不断上新去测试




七、陈列
商品选择好后,要合理的陈列去打造爆品

货架当中最好的位置在 1.2米~1.5米之间的黄金陈列位,把主推品和利润品放在这个地方,与顾客视线平齐,第一眼就能看到

然后商品陈列要根据上小下大,上轻下重的方式进行摆放,保持货架的整洁让顾客一目了然,增加停留时间

其次要尽可能按照垂直陈列方式安排货架,先保证品牌的垂直陈列,再兼顾包装色彩与包装规格

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所有工作都准备完毕后,就可以开始营业了!当然新店开业后的促销营销也必不可少,但要根据本店情况和客群情况去制定相应的计划,这里就不展开讲了,有兴趣的粉丝可以私信咨询促销办法,当然,如果有需要从筹备到落地的整体辅助的也可以私信我,毕竟,授人以鱼不如授人以渔!

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