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即时零售:还未到挑战传统电商的时候!

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发表于 昨天 02:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

在电商行业的激烈竞争中,即时零售作为一种新兴的购物模式,正逐渐进入大众视野。它以快速配送为卖点,为消费者提供了一种全新的购物体验。然而,在即时零售的热潮中,也出现了对其挑战传统电商地位的讨论。



在当下电商行业的风云变幻中,即时零售无疑成为了备受瞩目的焦点,一时间赞誉有加,诸如“下一个风口就是即时零售”“即时零售无人店模式,月赚 5w +” 等论调不绝于耳,更有观点认为其不仅是应急购物的衍生,已然蜕变成为一种全新生活方式,甚至具备挑战传统电商地位的潜能。

其典型代表是中国连锁经营协会客座顾问、零售电商行业专家、百联咨询创始人庄帅老师在其公众号发表的《即时零售很有机会挑战电商平台》。

庄帅老师文章的核心观点有四部分:
    行业热度与发展态势:即时零售近期在社媒平台引发热议,再度成为大众焦点,被视作新“电商掘金热土”。当下电商市场增长乏力,陷入价格战等困境,而即时零售以 “小时达” 业务为突破口,犹如鲶鱼激活市场,各大电商平台积极布局,美团、京东、淘宝、抖音等纷纷为其设置醒目专区或独立入口,商家入驻踊跃,配送时效不断提升,订单量和营收增长强劲,如美团多项数据亮眼,京东引入人才后业务成果显著,行业增速远超社会消费品零售及网上零售额增速,产业结构渐趋丰富,两强(美团闪购与京东秒送)并立格局初显。与传统电商关系:一方面认为与传统电商互为补充,能为体量小的品牌在传统电商外提供新渠道,助其扩销;另一方面提出有可能挑战传统电商地位,虽未详述挑战的具体路径,但凸显即时零售影响力不容小觑。消费者需求变迁影响:消费者网购习惯向追求更高时效性、可得性转变,致使即时零售受热捧,消费场景不断拓展,不再局限于应急购物,已融入户外、差旅、就医等日常多元场景,成为一种新的生活方式,品类也从生鲜逐步涵盖3C 数码、家电等非食类产品,背后得益于前置仓模式平衡复购率、毛利率与履约成本。前置仓优势及产业带动:前置仓有三大显著优势,一是促进线上线下融合,打破消费距离与时间限制,反哺线下门店;二是借助大数据实现店铺精细化运营,精准配置商品、灵活补货;三是为品牌开拓低风险增量渠道,提升销量与影响力。

受即时零售发展大势驱动,诸多品牌商和零售商如名创优品、永辉超市、山姆超市等积极投身前置仓业务布局,行业前景预期乐观,如美团前置仓数量规划雄心勃勃,交易规模目标宏大。同时强调零售业持久发展仍需回归产品力打造与供应链优化本质,不能仅依赖配送速度等外在模式创新。

一、即时零售有着天然局限性

对于庄帅老师,刘老实我个人是非常敬仰和尊敬的,对于庄帅老师的这篇文章的观点,我个人也是70%赞同的,而唯一不认同的地方,就是我认为:即时零售要挑战传统电商的地位,起码在未来十年内是不可能的。

不可否认,即时零售当前正处于高速增长的快车道。从数据维度审视,2024 年 1 – 8 月,国内即时零售规模增速 26.2%,远超社会消费品零售总额及网上零售额增速,美团、京东等巨头在该领域亦是动作频频,成果斐然。

美团凭借本地生活根基,闪购业务订单量与交易用户数飙升;京东引入 “美团系” 人才后,秒送业务呈井喷式增长。各大平台纷纷为即时零售开辟专属流量入口,赋能商家,拓展业务边界,从生鲜蔬果到 3C 数码,品类日益多元,场景不断延伸,似乎正在重塑零售版图。

但断言其能动摇传统电商的统治根基,却为时尚早。本地化与全国性电商模式,天然存在难以逾越的鸿沟。传统电商凭借大规模集采、超大型中心仓储以及高效的干线物流网络,构建起坚不可摧的成本优势堡垒。

以服饰产业为例,众多品牌商选择将海量货品集中囤放在产业带周边的巨型仓库之中,依托规模效应,批量采购大幅压低进价,集中仓储降低单位仓储成本,借助干线物流实现远距离低成本运输,面向全国市场发货时,分摊到每件商品上的成本微乎其微。

反观即时零售,为兑现极速送达的承诺,不得不采用本地化运营策略,在城市各个区域星罗棋布地布局前置仓。这些前置仓规模较小且分散,单个仓储成本因无法形成规模效应而居高不下;再者,即时订单催生高频次、零散化配送需求,配送车辆与人员频繁穿梭于城市街巷,人力成本、车辆调度费用以及燃油损耗等履约成本急剧攀升,相较传统电商一单到底、批量运输的物流模式,成本劣势一目了然。

这也直接导致除生鲜、日用百货这类对时效性极度敏感、消费者愿意为即时性支付溢价的品类外,在诸如耐用品、小众特色商品领域,消费者面对即时零售因成本转嫁而抬高的价格标签时,往往会出于理性考量,毅然回归传统电商的怀抱,毕竟在购物决策天平上,性价比始终占据关键权重。

深入消费场景核心,即时零售主打“快” 的特性,精准锁定 “宅急送” 式即时需求,如同外卖行业在餐饮领域满足消费者即时就餐诉求。然而,类比餐饮行业全景,外卖虽风靡一时,可到店就餐依旧占据餐饮消费的半壁江山,究其根源,在于到店消费蕴含丰富多元价值,诸如社交聚会氛围营造、现场菜品体验、餐厅独特环境感受等,这些都是外卖难以完整复刻的。

同理,传统电商购物过程蕴含着独特的 “逛” 的乐趣,消费者能够沉浸于海量商品海洋之中,尽情比对筛选,跨越地域界限淘觅心仪好物,收获新奇体验,这些深层次消费价值是即时零售因本地化局限难以企及的。

比如消费者计划购置大件家具,满心期望能够纵览全网各式风格款式,细致权衡性价比优劣,此时即时零售受限于本地商家有限库存,无法呈上这般琳琅满目的丰富选择;又如消费者痴迷于寻觅特色文创产品,追求小众设计师源产地直邮的独特韵味,即时零售的本地化供应模式则显得力不从心,难以满足此类个性化、跨区域需求。

切换至 “多、好、省” 关键维度审视,即时零售短板暴露无遗。

先说 “多”,受困于本地库存容量与深度,前置仓存储空间仿若局促的方寸之地,难以承载传统电商动辄百万级的庞大 SKU 体量,诸如小众潮玩、专业学术书籍等长尾商品,在即时零售体系中往往难觅踪迹,稀缺成为常态。

聚焦 “好” 字层面,即时零售追求极速配送,仓促之间易在商品保护、品质管控关键环节出现疏漏,水果运输途中磕碰致损、易碎品因包装简陋而破碎变形等现象屡见不鲜,与传统电商专业化仓储设施、严谨物流管控保障下的产品优质品相形成鲜明反差。

谈及 “省”,鉴于前述高昂运营成本枷锁,即时零售在价格优惠层面举步维艰,满减活动力度、折扣幅度难以望传统电商大促项背,会员权益体系亦因利润掣肘,无法为消费者呈上如传统电商那般丰厚诱人的回馈礼包,在价格与权益博弈场中黯然失色。

上述即时零售的天然缺陷,如同“阿喀琉斯之踵”,决定了其注定只是零售大潮里的补充,现在也远远未到即时零售挑战传统电商的时候,毕竟虽然双位数增长,虽然有着万亿市场,但真正实现盈利的商家比例还不够多。

二、即时零售与传统电商协同共赢

虽然即时零售存在诸多局限,但其存在价值与发展潜力同样不容小觑,它绝非传统电商的终结者,而是携手共进的同行者,共同编织多元零售生态网络。

即时零售精准锚定本地生活高频、即时需求场景,恰似灵动纽带紧密衔接日常生活琐碎缝隙。

比如:清晨时分,上班族匆忙间可通过即时零售平台迅速获取新鲜早餐食材,开启活力一天;夜幕降临,突感身体不适,即时零售配送的应急药品如及时雨般送达,解燃眉之急;周末宅家突发奇想烹饪大餐,缺食材调料,一键下单,半小时内食材上门,烹饪计划无缝推进。

这些日常片段淋漓尽致展现即时零售独特魅力,成为本地生活不可或缺润滑剂,深度嵌入日常肌理,为消费者呈上触手可及便利,拓展零售服务边界,重塑本地消费节奏。

传统电商则像是参天巨擘,伸展覆盖全国辽阔版图的繁茂脉络,汇聚海量商品资源,编织品类齐全、物美价廉购物天堂。消费者购置当季时尚服饰,能纵览全球潮流款式,足不出户畅享国际风尚;选购电子产品,可比对不同品牌、型号参数与用户评价,优中选优;海淘异国特色好物,跨越千山万水直邮到家,满足多元个性化需求。其大规模集采、高效物流运转铸就价格优势,定期大促释放巨量优惠,会员体系回馈丰厚,是消费者计划性、多样化购物首选圣地。

所以说即时零售与传统电商绝非零和博弈对手,而是共生共荣伙伴。二者将在竞争协作交织旋律中,找准生态位,差异化发展。

传统电商持续拓展品类深度广度,攻坚供应链技术革新,降本增效;即时零售聚焦本地精细化运营,深挖即时场景潜力,雕琢服务品质。二者数据互通、资源共享,线上线下融合成势,如实体门店联动即时配送,线上选购线下自提;营销协同共振,大促节点联合推广,为消费者勾勒出更加便捷、丰富、高效的购物蓝图!

作者:即时刘说 公众号:即时刘说

本文由 @即时刘说 原创发布于人人都是产品经理。未经作者许可,禁止转载

题图来自Unsplash,基于CC0协议

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